



















Život je igra...
MLVN Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Naša priča počela je sasvim slučajno. Ali…ništa u svezi našeg maslinovog ulja nije slučajno. Najprije zaljubljeni u ovo područje, Veli Mlun i okolicu, bez pretjeranih planova kupili smo prvi maslinik 2016. godine. Jedini nam je plan bio, kao i u svemu ostalome, da to što radimo radimo strastveno, radimo što nas veseli i da to naše veselje prenesmo i na druge. Nikada nam plan nije bio stvoriti veliku proizvodnju maslinovog ulja.
Plan nam je bio i ostao stvoriti nešto posebno i kvalitetno, i u tom postupku stvaranja uživati. Nadamo se da ćete i vi uživati s nama.
a mi volimo igru...
Istra, Hrvatska
Veli Mlun je maleno mjesto u Istri smješteno na brdu ispod kojeg se u svoj svojoj ljepoti proteže rijeka Mirna. Predivna oaza zelenila i vijugave rijeke u nizini putnicima ne da da podignu pogled prema okolnim brdima, no kada to uspiju i kada se popunu na Veli Mlun otkriju pejzaž koji ostavlja bez daha. I nas još uvijek, nakon toliko godina, svakog dana ostavlja bez daha. Maleni proplanci prekriveni maslinicima i vinogradima znak su da u tom, naizgled usnulom mjestu, ima puno života.
S nadmorskom visinom najviše točke Velog Mluna od 225 m ovo je doista jedinstveno područje i jedna od najsjevernijih i najviših točaka u Istri na kojoj uspijevaju masline. Upravo to u kombinaciji sa specifičnim tlom,
konstantnom brigom o maslinama, obrađivanjem i održavanjem maslinika u skladu s najvišim standardima čini naša ulja visokokvalitetnim i posebnim, a dokaz čemu su osvojene brojne nagrade i priznanja na priznatim nacionalnim i međunarodnim natjecanjima.
Paleta proizvoda



MLVN Črnica
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Stara istarska autohtona sorta masline iz sjeverne Istre .Stablo je jakog, bujnog rasta. Plod je srednji do velik, na dugoj peteljci. Otporna je na uobičajene štetnike i bolesti. Ulje je gusto i ukusno, na nosu zaokruženi voćni i elegantni mirisi, svježe, zeleno, zeleni list oraha, izražena ugodna i trajna gorčina i pikantnost. Preporuka za sljubljivanje: uz tvrde sireve, hladna riblja predjela, bakalar i uz nježne riblje paštete.


MLVN Istarska bjelica
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Najotpornija autohtona istarska sorta masline rasprostranjena na području cijele Istre i Kvarnera. Ova sorta daje prepoznatljivo ulje svježeg mirisa na zeleni plod masline. Ulje je na nosu svježe, uz miris zelene masline koji se isprepleće sa mirisom lista paradajza ubranog u bakinom vrtu, na kraju ugodan miris suhog bilja. U ustima slatkasti okus žute banane, „after taste“ ugodno izražene trajne gorčine i zaokruženo vrlo ugodne pikantnosti. Preporuka za sljubljivanje: uz čokoladne deserte ili uz rižoto sa svježim divljim šparogama.




MLVN Leccino
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Toskanska sorta masline, ali vrlo zastupljena u Istri iu cijelome svijetu zbog osobite prilagodljivosti na različite agroekološke uvjete. U ljetnim mjesecima lako podnosi sušu, a u zimskim temperaturama dobro podnosi niske temperature i do – 10 °C bez većih oštećenja. Ulje je na nosu svježe, neodoljivo se osjeti miris pokošene svježe trave, izražena zaokružena voćnost, miris zelene jabuke.Blage gorčine i ugodno izražene pikantnosti. U ustima okus zelene banane popraćen sa ugodno trajnim „after tastom“. Preporuka za sljubljivanje: uz Jadranske lignje na žaru, plavu ribu.


MLVN Blend
Istarska Bjelica, Leccino i Karbonaca
Kupaža triju sorti maslina vrlo zastupljenih u Istri – Bjelica i Karbonaca autohtone sorte u Istri i vrlo zastupljen toskanski Leccino. Bjelica prepoznatljiva po svom svježem mirisu na zeleni plod masline, Karbonaca srednje intenzivno maslinovo ulje zaokruženog ugodnog mirisa na zeleno bilje i Leccino također voćnog i elegantnog mirisa sa ugodnom gorčinom i pikantnosti popraćen okusom žute jabuke i dugotrajnim okusom žute banane. Ove tri sorte maslina čine savršenu kombinaciju u ovoj mješavini. Preporučena sljubljivanja: uz razna riblja jela s roštilja i, naravno, uz "srednje" pečene odreske.

Nagrade
Provjerena kvaliteta
Naše maslinovo ulje je primilo brojne prestižne nagrade, slaveći njegov izuzetan kvalitet i okus. Ponosni smo podijeliti da je naše ulje prepoznato od strane stručnjaka u industriji, osvajajući priznanja na renomiranim natjecanjima i festivalima maslinovog ulja. Ova priznanja odražavaju našu predanost proizvodnji vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se ističe svojom izvrsnošću. Otkrijte nagrađeni okus i doživite razliku s našim iznimnim maslinovim uljem.
- FESTIVAL MASLINA u Zagrebu, Hrvatska
- 2017.: srebrna medalja za monosortno ulje
- 2018.: šampion festivala za Istarsku crnicu, zlatna medalja za miješane sorte, Istarsku črnicu i Leccino
- 2019.: zlatna medalja za Istarsku crnicu, mješanice i Istarsku bjelicu
- OLEUM OLIVARUM
- 2018.: 2 zlatne i jedna srebrna medalja
- FLOS OLEI
- 2022., 2023., 2024., 2025. za Črnicu
Gdje kupiti
naša kvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja
Naša vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja možete pronaći u odabranim trgovinama blizu vas. Potražite naše proizvode u dobro uspostavljenim prodavnicama delikatesne hrane, specijaliziranim trgovinama maslinovim uljem te na internetu. Kako biste osigurali da doživite autentičan okus naših ulja, uvijek birajte ugledne prodavatelje. Uživajte u izvrsnom okusu i kvaliteti naših maslinovih ulja danas u svojoj omiljenoj lokalnoj trgovini!
naručite online
WEBSHOP
Terramagica - jedinstvena platforma s online trgovinom i mogućnošću brze i međunarodne dostave.

Witrina
Sve počinje s dobrim ukusom i strašću prema generacijama hrvatske obitelji.